Cabernet Sauvignon rose 2007, Spätlese, 0,75l (Vino Mikulov, Unterweingebiet Mikulov)
Es ist ein hervorragender Rosé-Wein von Zartrosa - bis Lachsfarbe, die aus der kurzen Mazeration der Blautrauben der Cabernet Sauvignon-Sorte stammt. Das Weinaroma ist angenehm erfrischend und erinnert intensiv an die Waldfrüchte – Himbeeren und Erdbeeren. Durch ein zauberhaftes Verhältnis von Restzucker und frischen Säuren und harmonische Schwarzjohannisbeertöne verlockt der Geschmack zum Trinken. Wegen seiner Frische ist er an warmen Sommertagen zu servieren, und zwar zu den Schweinsspezialitäten vom Grill und Süßwasserfischen vom Rost.