Rulandské modré 2006, pozdní sběr, 0,75l (Habánské sklepy, Velkopavlovická podoblast)
Hrozny na výrobu tohoto elegantního vína pocházejí z mladé vinice a vyzrály díky dlouhému teplému podzimu do vynikající kvality. Víno má jiskrnou červenou barvu s cihlovým odstínem. Při okrajích hladiny s kontaktem se skleničkou se mění na červenooranžovou - pomerančovou. V buketu se projevuje bohatá ovocná vůně, ve které převládají drobné jahody a další lesní plody. V chuti je velmi bohaté, plné až extraktivní vše však působí příjemně vzletně. V závěru je patrný vyzrálý sladký tanin, který dokresluje eleganci a velmi příjemnou pitelnost. V gastronomii se snoubí s jemnými úpravami zvěřiny, především k pečenému bažantu nebo k ušlechtilým sýrům.