Hotel Vltava - Frymburk

Rychlý kontakt

telefon - recepce: +420 380 735 605
fax: +420 380 735 603
e-mail: info@hotel-vltava.com
Ski cup

Restaurace

Hotelová restaurace nabízí široký výběr pokrmů z české i mezinárodní kuchyně.

Její kapacita je zhruba 70 míst.

Snídaně se podávají formou studeného a teplého bufetu.

V letních měsících nabízí příjemné posezení terasa s překrásným výhledem na Lipenskou přehradu.

Pro ty z vás, kteří přijeli ubytovat se na Lipno za účelem oslavy, sestavíme rádi slavnostní menu nebo raut dle Vašich přání a požadavků.


Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY
POLÉVKY
TEPLÉ PŘEDKRMY
RYBY
DRŮBEŽÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
HOVĚZÍ MASO
ITALSKÁ KUCHYNĚ
SPECIALITY
BEZMASÉ POKRMY
SALÁTOVÉ MÍSY
SALÁTY
PŘÍLOHY
MOUČNÍKY
PRO CHUŤ

názevcena
75g Tresčí játra s jemně sekanou cibulkou a toasty80,- Kč
100g Růžička z dánského lososa s krutony90,- Kč
50g Černý kaviár podávaný s bylinkovým máslem a toasty150,- Kč
200g Obložená mísa100,- Kč
100g Mozzarella s rajčaty a čerstvou bazalkou80,- Kč
100g Parmská šunka podávaná na medovém melounu110,- Kč
Nahoru
názevcena
Silný kuřecí vývar s nudlemi a zeleninou30,- Kč
Jihočeská gulášová polévka podávaná v čerstvém chlebu40,- Kč
Nahoru
názevcena
150g Pražené grundle s chilli omáčkou, limetka70,- Kč
150g Vařený čerstvý chřest přelitý holandskou omáčkou80,- Kč
3ks Smažené papričky Jelapeňo nadívané sýrem Čedar90,- Kč
150g Calamary v těstíčku, jemná česneková omáčka80,- Kč
2ks Staročeská brambora s bylinkovým tvarohem pečená v alobalu40,- Kč
Nahoru
názevcena
200g Lososový steak s bylinkovým přelivem a limetkou250,- Kč
200g Losos pečený na roštu zdobený tygřími krevetami390,- Kč
150g Pstruh pečený v sekaných mandlích160,- Kč
200g Mořský úhoř pečený s anglickou slaninou a kmínem160,- Kč
200g Grilovaný steak z tuňáka na tříbarevném pepři160,- Kč
200g Filet z candáta pečený v alobalu s rozmarýnem190,- Kč
150g Tygří krevety smažené v bylinkovém těstíčku250,- Kč
Nahoru
názevcena
150g Smažená kapsa z krůtího masa plněná šunkou a nivou130,- Kč
150g Řecká kuřecí filátka s olivami a parmesanem140,- Kč
150g Smažený kuřecí řízek v parmesanovém těstíčku95,- Kč
200g Zapékané krůtí filety se slaninou a hermelínem140,- Kč
150g Krůtí plátek pečený na másle a tymiánu95,- Kč
150g Křupavá kachní prsa pečená v medové omáčce240,- Kč
150g Kuřecí kostky na kari s nakládaným ananasem115,- Kč
150g Krůtí řízečky s lehkou žampionovou omáčkou130,- Kč
150g Přírodní kuřecí steak zdobený sekanými mandlemi130,- Kč
Nahoru
názevcena
200g Vepřový steak Lipno140,- Kč
150g Vepřový kotlet na žampionech a rozmarýnu130,- Kč
150g Vepřová panenka na česneku a majoránce150,- Kč
150g Pikantní Vltavská směs130,- Kč
150g Vepřové medailonky na grilu s bylinkami120,- Kč
200g Vepřová játra pečená zprudka na roštu90,- Kč
150g Vepřová filátka na červeném víně130,- Kč
200g Gratinovaná vepřová panenka s plísňovým sýrem170,- Kč
Nahoru
názevcena
300g Rumpsteak v omáčce z barevného pepře240,- Kč
200g Ruský šťavnatý biftek se sázeným vejcem290,- Kč
200g Pepřový steak se smetanovou omáčkou290,- Kč
200g Steak Texas s grilovanými cherry rajčaty290,- Kč
200g Biftek přelitý omáčkou z jemně zrajících sýrů290,- Kč
200g Svíčková připravená dle způsobu "Stroganov"270,- Kč
300g Hovězí steak s omáčkou z mladých hříbků390,- Kč
Nahoru
názevcena
300g Rizoto frutti di mare150,- Kč
300g Rizoto s kuřecími nudličkami a zeleným hráškem120,- Kč
300g Penne se slaninou a špenátem110,- Kč
300g Penne se sýrovou omáčkou a sekanou bazalkou110,- Kč
300g Aglio Olio špagety75,- Kč
300g Špagety Carbonara110,- Kč
300g Špagety s mozzarellou, cherry rajčátky a bazalkou130,- Kč
Nahoru
názevcena
300g Ďábelský kotlík "Vltava"155,- Kč
200g Drůbeží jatýrka restovaná na slanině100,- Kč
300g Dřevorubecký řízek ze šťavnaté krkovičky130,- Kč
300g Nakládaná krkovice grilovaná na lávovém kameni120,- Kč
150g Šumavské maso pečené na jehle170,- Kč
300g Maso tří barev podávané na rucolovém listě290,- Kč
2ks Frikandele sypané cibulovými kroužky75,- Kč
Nahoru
názevcena
250g Brokolice přelitá jemnou sýrovou omáčkou90,- Kč
5ks Smažené mozzarellové krokety80,- Kč
100g Grilovaný hermelín s restovanou zeleninou90,- Kč
120g Smažený sýr Eidam s lehkým brusinkovým přelivem90,- Kč
1ks Kukuřičný klas přelitý jemným bylinkovým máslem45,- Kč
300g Rizoto Vegetariano sypané parmesanem60,- Kč
Nahoru
názevcena
500g Míchaná zelenina s kuřecím masem a parmesanem135,- Kč
400g Zeleninový salát s dary moře135,- Kč
400g Sekaný ledový list s mozzarellou135,- Kč
400g Zeleninový talíř s krabím masem135,- Kč
400g Zeleninová variace s tuňákem135,- Kč
500g Řecký salát s olivami a balkánským sýrem135,- Kč
Nahoru
názevcena
200g Strouhaný okurkový salát50,- Kč
200g Salát z čerstvých rajčat50,- Kč
200g Míchaná čerstvá zelenina50,- Kč
200g Zelný salát červený s křenem nebo bílý s koprem50,- Kč
Nahoru
názevcena
250g Míchaná zelenina dušená na másle40,- Kč
150g Americké brambory30,- Kč
200g Vařené brambory30,- Kč
150g Dušená rýže30,- Kč
170g Dušená rýže s hráškem30,- Kč
150g Hranolky30,- Kč
150g Krokety30,- Kč
3ks Bramboráčky40,- Kč
150g Bramborové chipsy30,- Kč
3ks Rösti30,- Kč
5ks Houskový knedlík30,- Kč
5ks Bramborový knedlík30,- Kč
1ks Pečivo5,- Kč
4ks Toast20,- Kč
1ks Kečup20,- Kč
1ks Tatarská omáčka20,- Kč
Nahoru
názevcena
1ks Hruška se zázvorem na červeném víně50,- Kč
1ks Palačinka s tvarohem a oříšky60,- Kč
1ks Palačinka s čokoládovým přelivem60,- Kč
1ks Plačinka s ovocem a zmrzlinou65,- Kč
200g Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou50,- Kč
1ks Banán v čokoládě s vanilkovou zmrzlinou70,- Kč
1ks Tiramissu nebo Medovník40,- Kč
100g Smažená zmrzlina55,- Kč
250g Vanilkový pohár s jahodami55,- Kč
250g Čokoládový pohár s karamelem55,- Kč
Nahoru
názevcena
100g Nakládaný hermelín40,- Kč
1ks Lipenský utopenec40,- Kč
100g Černé, zelené nebo míchané olivy45,- Kč
1ks Grilovaná pikantní klobáska s křenem a hořčicí50,- Kč
150g Sýrový talířek70,- Kč
100g Pikantní balkánský sýr65,- Kč
Nahoru